Gosto de cozinhar! Principalmente quando é para comemorar a volta dos amigos do Canadá!!!!
Fizemos Costelinha de Porco ao Molho Barbecue, mas a fome foi mais rápida do que a câmera então ficou faltando a foto, e Batata Recheada, que eu vou postar o passo a passo.
Esta Batata Recheada eu vi uma foto no Facebook e ameiiiii, mas não salvei, então só vi uma vez e fiz com a cara, a memória e a coragem!!!
Ingredientes:
- Batata Lavada comum (recomendo pegar umas bem grandes)
- Queijos diversos, eu utilizei muçarela, prato e cheddar
- Bacon (eu fritei antes!)
Cozinhei a batata com casca e tudo, coloquei sal na água do cozimento porque gosto de coisas bem temperadas, quem quiser pode colocar outros temperos.
A batata precisa ficar molinha, mas não ao ponto de purê, para não desmanchar no corte.
Fiz cortes na batata mas não até o fim, ela precisa se manter inteira.
Nesses cortes eu coloquei fatias de queijo muçarela e prato e o bacon, foi um pouco dificil abrir espaço para encaixar as fatias, mas com jeitinho conseguimos!
Para finalizar colocamos o cheddar e levamos ao forno!!!
O resultado é esse com os cozinheiros!!!!
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