Receita Bolo de Laranja - fácil e fofinho!!!

29 janeiro



Um dia chuvoso como este o que pede? Um bolo quentinho, coberta e um bom filme.

Então ai vai uma receita que eu faço muito, ela é prática, rápida e o bolo fica com aquele ar de que foi a vovó que fez!!!

Vamos lá!!!


No liquidificador você coloca e bate bem:

1 laranja cortada em quatro (eu costumo tirar a casca e aquelas pelinhas brancas ara não amargar)
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar

Vai ficar um creme amarelinho delicioso, reserve este creme. Em uma vasilha grande você coloca:

2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 colher de fermento em pó

E agora despeje o creme amarelo na vasilha com o trigo, misturando bem devagar, para incorporar bem.

DICA: Se o dia estiver muito quente eu deixo para colocar o fermento por último.

Asse me forno pré aquecido em 180º até o palito sair limpo.

Para a cobertura faça um suco de laranja bem doce e jogue por cima com o bolo ainda quente, forma uma casquinha deliciosa!!!

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